¡Sí a los hidratos por la noche!

In Noticias, Nutrición by Claudia Do CampoLeave a Comment

No te cortes y cena un buen plato de pasta sin remordimiento

Los hidratos de carbono por la noche ya no pueden refugiarse en el mito que todos conocemos.

Hasta el momento, los deportistas no incluían estos alimentos en sus dietas nocturnas. 

¡Los hidratos por la noche no engordan!

Volvemos a ser amigos de los hidratos por la noche y sin remordimiento de conciencia, al igual que podemos picotear.

¿Cuál es la función de los hidratos de carbono por la noche?

En nuestro entrenamiento diario gastamos mucha energía agotando las reversas de glucógeno (el almacén de hidratos de carbono de nuestro cuerpo).

Los carbono hidratos que ingiramos después de la actividad deportiva harán que las reservas de glucógeno se repongan.

Los hidratos por la noche harán que nuestro cuerpo recargue toda energía que hemos gastado durante el día.

¿Todavía no nos crees?

El mito viene porque se piensa que si no usamos los hidratos en el momento que lo consumimos estos se acumulan, convirtiéndose en grasa.

Un estudio demuestra que no existe evidencia de que la pérdida de peso en regímenes poco calóricos sea modificada por la distribución de las comidas.

Otro estudio realizado en mujeres recalca que, bajo una dieta controlada de reducción de peso, la pérdida del mismo es mayor con cenas abundantes.

Por lo tanto, reducir nuestras comidas y racionalizarlas en diferentes horas del día no va a hacer que adelgacemos.

Eso sí, debemos tener cuidado con la cantidad de alimentos que ingerimos, obteniendo siempre un balance equitativo de los mismo.

Con todo esto no queremos decir que nos atiborremos a hidratos de carbono y tiremos por la borda nuestras horas de entrenamiento, sino que en justa medida podemos incluirlos en nuestro planning dietético.

Nunca es bueno abusar, ni de los hidratos de carbono, ni el resto de complejos alimenticios.

Lo ideal es incluir aquellos días que hemos llevado acabo un duro entrenamiento donde hemos gastado bien de energía y completar nuestra dieta con la proporción adecuada de hidratos.

Reelabora tu planning dietético e incluye pan, pasta, arroz, cereales, patatas… en cualquiera de tus comidas sin miedo.

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