Fitness: Unas cupcakes cargadas de proteínas

In Noticias by Claudia Do CampoLeave a Comment

Sacia tus antojos con estas cupcakes cargadas de proteínas 

Mantener una dieta sana y equilibrada no te anula los sentimientos de antojo que toda persona. Quizás tengas unas pastelería cerca de casa y  cada vez que pasas por delante, los ojos se te hacen chiribitas con todas las delicias que tienen.

Por lo general, evitamos dichos alimentos industriales porque están cargados de grasas y calorías, pero existen alternativas al alcance de nuestro paladar.

Vamos a ponernos manos a la obra y elaborar repostería casera con productos saludables para no privarnos de nada como unas buenas cupcakes cargadas de sabor y proteínas.

cupcake de limón.

Sus ingredientes forman un postre cargado de proteínas y nutrientes. Por ello, disfrutaremos de el sabor y los beneficios que aportan el plátano, la avena y las semillas de amapola.

Mezclaremos los siguientes ingredientes:

  • ¾ taza de avena
  • ¼ taza de suero de leche
  • 1 plátano
  • 1 cucharada de semillas de amapola
  • ½ taza de leche de coco
  • 2 cucharadas de harina de avena
  • 1 cucharadita de polvo para hornear hasta que quede homogéneo.
  •  ¾ taza de claras a punto de nieve
  • 1 cucharada de ralladura de limón

Verteremos la mezcla en moldes para cupcakes, hornearemos durante 30 minutos a 170º. Dejaremos enfriar y..  ¡listo para comer!

cupcake de remolacha.

A pesar de ser un alimento que a pocas personas les gusta, la remolacha, posee una cantidad considerable de calcio, magnesio, hierro y vitaminas.

Por ello las cupcake de remolachas será un alimento rico para poder beneficiarse de todos sus ingredientes.

Mezclaremos los siguientes ingredientes:

  • ½ taza de suero de leche
  • ½ taza de harina de avena
  • el puré de 3 remolachas
  • 2 cucharadas de mantequilla de almendras
  • ½ taza de leche
  • ½ cucharadita de polvo para hornear hasta homogeneizar
  • ½ taza de claras a punto de nieve

Meteros la mezcla en los moldes para cupcakes, hornearemos durante 30 minutos a 170º. Sacaremos, dejaremos enfriar y listo para degustar.

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